COACH : Fran Escriba - ESP, 03/05/1965

Il s'est produit pour les jeunes de Valence jusqu'en 1984 mais n'a jamais été professionnel.
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Il s'est produit pour les jeunes de Valence jusqu'en 1984 mais n'a jamais été professionnel. Il a entamé sa carrière d'entraîneur en 2002, lors de son retour à Valence, en tant qu'entraîneur adjoint en catégories d'âge. Il est ensuite devenu le bras droit de Quique Sanchez Flores à Valence, à Benfica et à l'Atlético avant de devenir entraîneur principal en 2012. Aidoo (KRC Genk, Bel), Mina (Valencia CF), D. Suárez (FC Barcelona). Cabral (CF Pachuca, Mex), Gómez (Valencia CF), Hjulsager (KV Oostende, Bel), Jensen (Brentford FC), Mor (Galatasaray, Tur). Sachant que Mendez se produit pour le Celta de Vigo depuis sept ans et qu'il est né à 20 kilomètres du stade, on pourrait penser que c'est le club de son coeur. Depuis le temps, ça doit être le cas mais avant de rejoindre le Celta à 15 ans, Mendez a joué deux ans en équipes d'âge Villareal, sur la côte est de l'Espagne. Le Celta était quand même plus accessible et le médian offensif, fin dribbleur, s'est imposé en 2018-2019. La saison précédente, il jouait déjà régulièrement en équipe A et a même conquis un cap en équipe nationale mais il a fait nettement mieux l'exercice dernier avec 6 buts et 7 assists en 31 matches. Le train semble parti pour Mendez, âgé de 22 ans. Pour autant qu'il conserve sa condition.